图片queencard 裸舞
图片
图片
家东谈主们好啊！我是伊华，今天给家里东谈主作念了个《鸡蛋红糖发糕》一家东谈主都超可爱这口甜甜的滋味。
图片
难忘小本事，每次闻到外婆作念的红糖发糕香气四溢，涎水都快流出来了！那种软软糯糯、微甜的滋味，每一口都让东谈主认为幸福满满。图片
目下我方有了家庭，也十分念念把这份顾虑里的甜味共享给人人。今天作念这个发糕呢，一是家东谈主都可爱，二是周末人人都在家，总得整点小惊喜不是？尤其是孩子，对这发糕然则情有独钟，和我小本事通常。图片
作念法呢？十分的浅易，不必揉面，筷子一搅一蒸就完成，松软香甜，比面包还可口。家东谈主们，在这个周末一定要试试这个作念法呦，注释的顺序请看如下说明。图片
图片
《 鸡蛋红糖发糕 》准备食材：红糖100克，热水250克，鸡蛋2个 ，酵母粉5克 ，面粉450克 ，小苏打2克 ，红枣适量。第一步：先把100克红糖倒进250克热水里，用筷子搅动到红糖十足熔解。等红糖水略微放凉到不烫手的温度，打入两个鸡蛋，再加入5克酵母粉，搅动酵母粉十足熔解。图片
第二步：在大碗里倒入450克面粉，把搅动好的红糖水倒入面粉里。用筷子朝一个见地搅动，直到莫得干粉，变成一个浓稠的面糊。盖上保鲜膜，将面糊放在柔和的场合，静置约30分钟，恭候面糊发酵至两倍大。图片
天水在线第三步：发酵好的面糊里，加入2克小苏打和极少水，搅动至小苏打十足熔解。用筷子搅动均匀，同期把面糊中的空气挤出，这么不错看守发糕名义出现小黄点。图片
图片
第四步：准备几个模具或小碗，在底部和四周刷上一层油，看守发糕黏底，便捷脱模。将调好的面糊倒入模具中，约莫倒八分满就行，给面糊留开赴酵的空间。用勺子将面糊名义抹平，幸免蒸出来的发糕面目不均匀。图片
第五步：将模具放入温水锅中（二次醒发的水温不提高40度）恭候面糊再次发酵至一倍大。醒发好后，在发糕名义摆上适量红枣片，既颜面又增多香味。图片
第六步：盖上锅盖，用大火将水烧开后，转中火蒸30分钟。蒸好后关火，焖3分钟，这么发糕名义辞让易塌陷。发糕蒸好后，用手轻轻按压模具四周，就不错凯旋脱模啦。图片
图片
《 伊华的烹调决窍 》1：红糖水温不可太高，否则容易把酵母烫坏，影响发酵。2：搅动面糊经久朝一个见地搅动，这么面糊的筋谈会更足，发糕口感更松软。3：40度以下的温水，能让发糕二次醒发扩张得更均匀，还能增多松软。。4：适量摆放红枣不仅增香，还让发糕看起来更好意思不雅诱东谈主。5：发糕蒸好后焖一忽儿，幸免发糕名义回缩。图片
这么作念的红糖发糕松软考究，吃起来甜而不腻，带着红糖和红枣的当然香气。口感比面包还松软，比油条更健康，是长幼齐宜的小甜点，可爱的飞快储藏起来试试吧！讲理伊华，每天都有家的滋味等着你。图片
酵母我一直用的是老牌国货，安琪牌酵母，新升级的配方十分好用，不必二次发酵，发面更快。面发大了一丝也莫得酸味，作念出来的面食松软又可口，一袋的后果顶得上两袋！它是大包装，真空密封保存，保质期也长，能放两年。有需要的家东谈主不错点灵通顺去望望呦。图片
点个在看你最佳看queencard 裸舞
本站仅提供存储事业，所有骨子均由用户发布，如发现存害或侵权骨子，请点击举报。